De week van de Steak-Friet van 06 t.e.m.13 oktober 2023

De week van de Steak-Friet van 06 t.e.m.13 oktober 2023

door Webmaster Reactie gesloten
De week van de Steak-Friet van 06 tot en met 13 oktober 2023 Beste slagers, De week van de Steak-Friet, tijd om dit even in het daglicht te stellen naar de klanten toe | Lekker van bij ons. Een Steak-Friet staat terug op het menu deze week. En ook al zullen tegenstanders daar graag willen over discussiëren, vlees is en blijft gezond. Vlees is een bron van eiwitten, vitamines (zoals B1, B2, B6 en B12) en mineralen (zoals zink, ijzer, fosfor en seleen). (meer…)...
Lees meer
Meat Expo 2023 Special Eurobeef en Juniorcup voor Slagers

Meat Expo 2023 Special Eurobeef en Juniorcup voor Slagers

door Webmaster Reactie gesloten
MEAT EXPO 2023: met een sterke slagerscommunity inzetten op innovatie in ambacht en ondernemen Van zondag 24 september tot en met woensdag 27 september 2023 vindt in Kortrijk Xpo Meat Expo plaats: het event voor de Belgische slagers. Wat mag u in september op Meat Expo verwachten? Er wordt hard gewerkt aan het samenbrengen van een mooi exposantenaanbod met interessante, kwalitatieve spelers uit de branche. Daarin ligt de opdracht voor Meat Expo: een platform creëren waar slagers-traiteurs en hun medewerkers zich kunnen informeren, waar ze nieuwe producten en technologieën, nieuwe technieken en originele creaties van collega’s ontdekken. De meest in het oog springende nieuwigheden van exposanten worden met de Innovation Awards extra in de kijker gezet. Als vakman/-vrouw ontmoet u er vertrouwde en nieuwe leveranciers, met tijd voor een goed gesprek. Meat Expo trekt in 2023 volop de kaart van actieve beleving op de beurs met focus op het ambacht, het vakmanschap en de slagersonderneming. Het programma richt zich naar de vakman/-vrouw van vandaag en die...
Lees meer
Verslag | Coachingsessie voor Slagers bij Slagerij Demeulemeester

Verslag | Coachingsessie voor Slagers bij Slagerij Demeulemeester

door Webmaster Reactie gesloten
@import url(https://www.slagersbond-gent.be/wp-content/plugins/siteorigin-panels/css/front-flex.min.css); #pgc-4393-0-0 { width:100%;width:calc(100% - ( 0 * 30px ) ) } #pl-4393 .so-panel { margin-bottom:30px } #pl-4393 .so-panel:last-of-type { margin-bottom:0px } #pg-4393-0.panel-has-style > .panel-row-style, #pg-4393-0.panel-no-style { -webkit-align-items:flex-start;align-items:flex-start } @media (max-width:780px){ #pg-4393-0.panel-no-style, #pg-4393-0.panel-has-style > .panel-row-style, #pg-4393-0 { -webkit-flex-direction:column;-ms-flex-direction:column;flex-direction:column } #pg-4393-0 > .panel-grid-cell , #pg-4393-0 > .panel-row-style > .panel-grid-cell { width:100%;margin-right:0 } #pl-4393 .panel-grid-cell { padding:0 } #pl-4393 .panel-grid .panel-grid-cell-empty { display:none } #pl-4393 .panel-grid .panel-grid-cell-mobile-last { margin-bottom:0px } } ...
Lees meer
Hybride Producten met 50 % vlees bij uw slager? Ja, het kan!

Hybride Producten met 50 % vlees bij uw slager? Ja, het kan!

door Webmaster Reactie gesloten
Hybride Producten met 50% vlees bij uw slager? Ja, het kan! Een hybride Burgers, worst en gehakt met 50 percent vlees het kan bij uw Slager De discussies tussen vegetariërs die vaak van mening zijn dat iedereen zou moeten stoppen met vlees eten en de fervente vleeseters die gewoon vlees blijven eten omdat het lekker is. Als gulden middenweg in deze discussie introduceren we bij de slager de hybride burger: een burger gemaakt van 50% Vlees en 50% vleesvervangers. De dag van vandaag zijn mensen bewust bezig met het milieu en hun gezondheid. Wat ook een groot effect op hun voeding heeft. Mensen gaan bewuster om met de consumptie van vlees, maar de vraag naar kwaliteitsvolle producten die blijft, sterker die groeit nog steeds. Door smaakvolle hybride producten op te nemen in uw assortiment kan je als Slager daar op inspelen. Ingrediënten voor HYBRIDE producten met 50 % vlees en 50 % vleesvervangers zijn: Hybride vleesproducten zijn producten, die voor een deel uit dierlijke eiwitten...
Lees meer