Nieuws van 13 maart 2020
Coronavirus – algemene informatie:
Voor alle duidelijkheid de slagerijen mogen open blijven in het weekend!
Hier enige informatie om de misverstanden rond het Coronavirus uit de wereld te helpen.
Wat de handelszaken en de zogenaamde recreatieve activiteiten (sport, cultuur, folklore, enz.) betreft: ....... lees meer
Nieuws van 16 maart 2020
Bedrijfsbezoek Vercaro en Demo "BBQ zomer project" – door Evlier
Gaat niet door ten gevolge van het "Coronavirus".
Is uitgesteld naar latere datum, volg onze berichten op onze Facebookpagina.
Beste collega’s,
De lente komt eraan, de temperaturen stijgen, dagen lengen en de BBQ doet terug zijn intrede.
Met het lentegevoel en de zomer in het vooruitzicht nodigen wij jullie graag uit voor een bedrijfsbezoek bij de firma "Vercaro" te Wetteren.
Na de ontvangst starten we eerst met een rondleiding op het bedrijf.
Met als thema "Van de karkas tot op het bord".
Daaropvolgend een BBQ demo "Zomer Project"met degustatie van . ....... lees meer
Nieuws van 20 februari 2020
Verslag Workshop
In samenwerking met de firma REJO specerijen en slagerij Van De Velde
"Het verfijnen en toepassen van moderne technieken in de ambachtelijke slagerij" met de cutter, gehaktmolen en andere moderne machines. Dit met Tips en Tricks anno 2020 voor fijnere vleeswaren was een waar succes.
Inspelen op de trends is een must, de klant kiest steeds meer voor een stukje ambachtelijke kwaliteit op zijn boterham en gaat daarvoor bij de lokale slager in zijn buurt.
Daarom zien we tegenwoordig steeds meer en meer eigen gemaakte vleeswaren verschijnen in de toonbank bij de ambachtelijke slager op de hoek. ....... lees meer
Nieuws van 17 december 2019
Verbod op gratis plastic zakjes
Sinds 17 juni 2019 is Vlarema 7 van kracht. Dat is ook het startsein voor de nieuwe voorwaarden voor de lichte plastic draagtassen voor eenmalig gebruik, ofwel de lichte plastic kassazakjes (Vlarema, onderafdeling 5.3.11). Verbod op gratis plastic zakjes vanaf 17 december 2019 ...... lees meer
