De week van de Steak-Friet van 06 t.e.m.13 oktober 2023

De week van de Steak-Friet van 06 t.e.m.13 oktober 2023

De week van de Steak-Friet van 06 tot en met 13 oktober 2023 Beste slagers, De week van de Steak-Friet, tijd om dit even in het daglicht te stellen naar de klanten toe | Lekker van bij ons. Een Steak-Friet staat terug op het menu deze week. En ook al zullen tegenstanders daar graag willen over discussiëren, vlees is en blijft gezond. Vlees is een bron van eiwitten, vitamines (zoals B1, B2, B6 en B12) en mineralen (zoals zink, ijzer, fosfor en seleen). (meer…)...
Lees meer
Hybride Producten met 50 % vlees bij uw slager? Ja, het kan!

Hybride Producten met 50 % vlees bij uw slager? Ja, het kan!

Hybride Producten met 50% vlees bij uw slager? Ja, het kan! Een hybride Burgers, worst en gehakt met 50 percent vlees het kan bij uw Slager De discussies tussen vegetariërs die vaak van mening zijn dat iedereen zou moeten stoppen met vlees eten en de fervente vleeseters die gewoon vlees blijven eten omdat het lekker is. Als gulden middenweg in deze discussie introduceren we bij de slager de hybride burger: een burger gemaakt van 50% Vlees en 50% vleesvervangers. De dag van vandaag zijn mensen bewust bezig met het milieu en hun gezondheid. Wat ook een groot effect op hun voeding heeft. Mensen gaan bewuster om met de consumptie van vlees, maar de vraag naar kwaliteitsvolle producten die blijft, sterker die groeit nog steeds. Door smaakvolle hybride producten op te nemen in uw assortiment kan je als Slager daar op inspelen. Ingrediënten voor HYBRIDE producten met 50 % vlees en 50 % vleesvervangers zijn: Hybride vleesproducten zijn producten, die voor een deel uit dierlijke eiwitten...
Lees meer
Het ijken van weegtoestellen

Het ijken van weegtoestellen

Het ijken van weegtoestellen (balansen) : De controleurs van de FOD Economie komen regelmatig langs voor het nazicht of het ijken van weegtoestellen (balansen) correct is gedaan. Kijk dus regelmatig naar de groene sticker op uw balans en weegtoestellen. Als het nummer 20 hierop staat vermeld is uw balans aan herkeuring toe (2020+ 4 jaar). Weegschalen voor zakelijk gebruik moet u regelmatig laten ijken. (meer…)...
Lees meer
Mondmasker verplicht en de eventuele sancties

Mondmasker verplicht en de eventuele sancties

Nieuws van 13 juli 2020 Mondmasker verplicht en sancties Beste leden, Welke sancties zijn voorzien wanneer mijn werknemer weigert zijn mondmasker te dragen? In navolging van de vele vragen die binnengekomen zijn hier enige uitleg Het niet dragen van een mondmasker zal niet onmiddellijk een ontslag of loonverlies tot gevolg hebben zoals eerder werd gevreesd door één van de vakbonden. (meer…)...
Lees meer
Gids veilige heropstart van de horeca

Gids veilige heropstart van de horeca

Gids veilige heropstart van de horeca Daar sommige slagers een consumptieruimte met drankgelegenheid hebben zetten we deze informatie even online. In de Gids veilige heropstart van de horeca kan u alle nodige informatie raadplegen. U mag dan ook gebruikmaken van de onderstaande affiches in A4 of A3 formaat verbonden aan deze Gids. (In het A3 formaat staan ook de stickers voor op de grond te kleven, die u zelf kan afdrukken indien nodig). Volgens experten zullen we nog een tijd met het COVID-19-virus moeten leven. We moeten dan ook maatregelen blijven nemen om de verdere verspreiding of nieuwe opflakkeringen van het virus zoveel mogelijk te vermijden. (meer…)...
Lees meer