Het ijken van weegtoestellen

Het ijken van weegtoestellen

Het ijken van weegtoestellen (balansen) : De controleurs van de FOD Economie komen regelmatig langs voor het nazicht of het ijken van weegtoestellen (balansen) correct is gedaan. Kijk dus regelmatig naar de groene sticker op uw balans en weegtoestellen. Als het nummer 20 hierop staat vermeld is uw balans aan herkeuring toe (2020+ 4 jaar). Weegschalen voor zakelijk gebruik moet u regelmatig laten ijken. (meer…)...
Lees meer
De week van de Steak-Friet van 08 t.e.m.15 oktober 2021

De week van de Steak-Friet van 08 t.e.m.15 oktober 2021

De week van de Steak-Friet van 08 tot en met 15 oktober 2021 Beste slagers, De week van de Steak-Friet, tijd om dit even in het daglicht te stellen naar de klanten toe | Lekker van bij ons. Een Steak-Friet staat terug op het menu deze week. En ook al zullen tegenstanders daar graag willen over discussiëren, vlees is en blijft gezond. Vlees is een bron van eiwitten, vitamines (zoals B1, B2, B6 en B12) en mineralen (zoals zink, ijzer, fosfor en seleen). (meer…)...
Lees meer
Mondmasker verplicht en de eventuele sancties

Mondmasker verplicht en de eventuele sancties

Nieuws van 13 juli 2020 Mondmasker verplicht en sancties Beste leden, Welke sancties zijn voorzien wanneer mijn werknemer weigert zijn mondmasker te dragen? In navolging van de vele vragen die binnengekomen zijn hier enige uitleg Het niet dragen van een mondmasker zal niet onmiddellijk een ontslag of loonverlies tot gevolg hebben zoals eerder werd gevreesd door één van de vakbonden. (meer…)...
Lees meer
Gids veilige heropstart van de horeca

Gids veilige heropstart van de horeca

Gids veilige heropstart van de horeca Daar sommige slagers een consumptieruimte met drankgelegenheid hebben zetten we deze informatie even online. In de Gids veilige heropstart van de horeca kan u alle nodige informatie raadplegen. U mag dan ook gebruikmaken van de onderstaande affiches in A4 of A3 formaat verbonden aan deze Gids. (In het A3 formaat staan ook de stickers voor op de grond te kleven, die u zelf kan afdrukken indien nodig). Volgens experten zullen we nog een tijd met het COVID-19-virus moeten leven. We moeten dan ook maatregelen blijven nemen om de verdere verspreiding of nieuwe opflakkeringen van het virus zoveel mogelijk te vermijden. (meer…)...
Lees meer
Afkeer tegen gebruik van MSG is niet terecht

Afkeer tegen gebruik van MSG is niet terecht

Afkeer van smaakversterker MSG is niet terecht Voeding & Ziekte Toevoeging van het E-nummer 621, ofwel mononatriumglutamaat (MSG) zou de eetlust van ouderen en zorgbehoevenden kunnen verbeteren. Er bestaat bij veel consumenten echter een grote weerstand tegen het gebruik ervan. Is die afkeer terecht, of kan deze smaakversterker veilig gebruikt worden? Personen die ziek zijn, leiden vaak aan een gebrekkige eetlust. Dit komt mede doordat ziekte, medicijnen en eventuele chemokuren een negatief effect hebben op de smaakperceptie. Bij ouderen komt daar nog bij dat het verouderingsproces ook leidt tot verminderde smaakwaarneming en speekselproductie. Het laatste is van directe invloed op het kauwen en vrijmaken van componenten uit voedsel die vervolgens onze smaakpapillen kunnen stimuleren. (meer…)...
Lees meer