Verslag Presentatie FEBEV bij Vercaro te Wetteren
Verslag van de uiteenzetting over de evolutie van de prijzen en wat de verwachtingen zijn voor de volgende maanden door "De Heer Michael Gore" verantwoordelijke bij "FEBEV" (vereniging van slachthuizen en uitsnijderijen). Alsook alle info van de vlam waardoor hij ons een beeld zal geven met betrekking tot het vlees verbruik. En welke de nieuwe trends zijn.
Introductie FEBEV
FEBEV binnen het speelveld
Uitdagingen binnen de vleesketen
Consumptiecijfers
Marktinformatie
1. Vleesconsumptie kent opflakkering sinds COVID-19
2. Het antivleesdiscours en de macht van NGO’s zaaien verdeeldheid waarbij bepaalde kringen hun eigen overtuigingen opdringen. Consulteer www.Vlees.be, Boer verbindt boer en burger, Lekker van Bij Ons (https://www.lekkervanbijons.be)
3. Het stikstofdossier kan een substantiële impact hebben op de werking van de vleesketen.
4. De oorlog in Oekraïne heeft een zware impact op de toelevering in de keten alsook een algemene verhoging van de productiekosten in de food.
5. De vleessector blijft op vandaag één van de belangrijkste sectoren in de agro-voedingsketen.
6. De Farm2Fork strategie zet onder meer in op een gezonder eetpatroon door een...